





- Encépagement : 55% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot, sur un terroir de graves sur sous-sols argileux.
- Vendanges manuelles, tri sur grappe, puis sur baies.
- Elevage en barriques de chêne français (1/3 neuves) pendant 14 mois.
- Production : 80 000 bouteilles.
- Potentiel de garde : 8-10 ans.
- L’accord parfait met-vin : agneau de l’Aveyron à l’ail confit.
Commentaires de dégustation :
92/100 Wine Spectator – mill.2009
92-93 Wine Spectator (James Suckling) –note primeurs mill.2010
“This is a full and chewy with complex aromas and flavors of chocolate, berry, spice and minerals – even tobacco. Full and velvety. Best wine ever from here.”
15.5 points *** Steven Spurrier (Decanter) –note primeurs mill.2010
“Floral red berry fruits, good Cabernet-dominated structure, Graves charm and elegant firm finish.”
14.5/20 – Bettane et Desseauve – mill.2010
“On reconnait bien là la justesse de l’équilibre qui caractérise généralement ce vin : un fruit épanoui et intense, des notes florales, une bouche tendre, ample et fraîche. »
Bettane et Desseauve – mill.2009
« Belle réussite soyeuse et pleine »
James Molesworth, Wine Spectator
Château Brown red 2010 primeurs : « Deliciously juicy and engaging (…) JC Mau is doing really good work here. »


