Jean-Christophe Mau avait déjà pris goût au défi ambitieux de relever la qualité d’une propriété viticole avant de prendre les rênes de cette propriété de 28 ha de vigne, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. Celui pour qui « 90% de la qualité d’un millésime se fait dans la vigne » a réussi le pari depuis 6 ans maintenant à exprimer le meilleur du terroir des Graves, avec les vins de Château BROWN.
Soucieux d’un travail précis du vignoble et de rendements parfaitement maitrisés, pour une maturité optimale du raisin, BROWN a choisi pour l’ensemble de ses vins des vendanges manuelles en cagette et une vinification parcellaire.
Clip vendanges 2012